HMO là gì? Lợi ích của HMO trong sữa mẹ đối với trẻ sơ sinh

HMO là dưỡng chất có trong sữa mẹ và sữa bột cho bé, giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho đường ruột, ngăn ngừa các mầm bệnh bám vào tế bào bên trong cơ thể trẻ. Cùng AVAKids tìm hiểu ngay HMO là gì và những lợi ích mà HMO mang lại trong bài viết nhé!

1HMO là gì?

HMO là các oligosaccharides có chứa lõi lactose, có trong thành phần của sữa mẹ. Hiện nay, theo nghiên cứu thì có hàng trăm loại HMO trong sữa mẹ và chúng sẽ hoạt động tương tự các prebiotics, giúp tăng sức đề kháng và cải thiện sức khỏe đường ruột. Trong sữa mẹ, ngoài nước thì HMO chính là thành phần chất rắn nhiều thứ ba, sau lactose và chất béo.

Trong sữa mẹ có chứa 3 loại HMO chính đó là:

• HMO chứa N trung tính: là loại chứa 35 đến 50% tổng lượng HMO, như 2′-Fucosyllactose HMO (2′-FL HMO).
• HMO trung tính: chiếm đến 42 – 55% tổng lượng HMO trong sữa mẹ.
• HMO axit: chiếm 12 – 14% tổng lượng HMO.

Lượng HMO cao nhất xuất hiện ở trong sữa non và lên đến 20 – 23g/lít. Sau khi sữa non được chuyển đổi thành sữa trưởng thành, lượng HMO này giảm xuống còn 12 – 14g/lít. Nồng độ HMO của các mẹ sinh con non cũng cao hơn nhiều so với các mẹ sinh con đủ tháng, do đó mỗi người mẹ có thể tổng hợp các HMO khác nhau dựa trên nồng độ di truyền.

HMO là thành phần chất rắn nhiều thứ ba có trong sữa mẹ

2HMO hoạt động như thế nào?

HMO sẽ hoạt động như một prebiotic, là thức ăn cho các vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Từ đó, hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột và củng cố hệ tiêu hóa thêm khỏe mạnh. Ngoài ra, HMO còn có khả năng hỗ trợ đường ruột ngăn ngừa các tác nhân gây bệnh bám dính.

Khi đó các HMO sẽ có tác dụng như một “mồi nhử” các tác nhân gây bệnh bám dính vào, hình thành các vật thể lơ lửng trong lòng ruột và sẽ bị thải ra ngoài sau một thời gian. Nếu không có HMO các tác nhân gây bệnh sẽ bám vào các tế bào trong đường ruột và dẫn đến nhiễm trùng đường ruột hoặc một số bệnh tật khác.

Bên cạnh đó, một nhóm nhỏ HMO sẽ đi khắp cơ thể như một vật thể lạ giúp kích thích các tế bào miễn dịch tiết ra các yếu tố hình thành hàng rào bảo vệ toàn cơ thể và ngăn không cho các vi khuẩn gây bệnh tấn công các tế bào.

HMO tạo lớp bảo vệ trẻ sơ sinh

3HMO có vai trò gì với sức khỏe trẻ sơ sinh?

3.1 Nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột của trẻ nhỏ

HMO trong đường ruột sẽ hoạt động như một prebiotic giúp chống lại độ chua trong dạ dày, được đường tiêu hóa hấp thu và bị thủy phân bởi các enzym của vật chủ. Do đó, HMO vẫn còn nguyên vẹn khi đến ruột non và ruột già.

Khi đi vào đường ruột, hỗn hợp oligosaccharide của HMO sẽ giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn nhất là bifidobacteria bằng cách ức chế các vi khuẩn có hại. Đồng thời, HMO còn gián tiếp hỗ trợ phát triển các axit béo chuỗi ngắn cho các tế bào ruột. Và axit béo chuỗi ngắn cũng là yếu tố quan trọng để duy trì sức khỏe đường ruột.

3.2 Kháng khuẩn và kháng virus

Nhờ vào khả năng ngăn ngừa sự bám dính của mầm bệnh vào các tế bào mà HMO có thể kháng khuẩn và kháng virus cho cơ thể. Các loại virus, vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể bằng cách bám vào các bề mặt tế bào biểu mô. Trong đó, phần tiếp xúc đầu tiên của vi khuẩn với tế bào sẽ là glycan.

HMO sẽ đóng vai trò là 1 glycan để dẫn dụ các vi khuẩn và hòa tan chúng. Khi đó các vi khuẩn không thể bám vào các tế bào gây bệnh mà bị đào thải ra ngoài cơ thể. Nhờ vào khả năng này mà HMO có thể giúp trẻ ngăn ngừa và phòng chống bệnh tiêu chảy thường gặp.

HMO giúp kháng khuẩn và kháng virus

3.3 Phát triển hàng rào niêm mạc

Với khả năng tương tác cùng glycans ở tế bào ruột hoặc với tế bào đuôi gai nhô ra lòng ruột từ lớp đệm mà HMO có thể hỗ trợ sự phát triển của hàng rào niêm mạc. Từ đó, giúp điều chỉnh hệ vi sinh trong đường ruột và ngăn chặn sự xâm nhập của các mầm bệnh.

3.4 Tăng cường phát triển hệ thống miễn dịch

Đường ruột được biết đến là nơi tồn tại đến 70% hệ thống miễn dịch của cơ thể. HMO có khả năng nuôi dưỡng các lợi khuẩn trong đường ruột nên có thể nói HMO tăng cường phát triển hệ thống miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra, với đặc tính của mình, HMO còn có thể hạn chế các vấn đề dị ứng ở trẻ sơ sinh.

HMO còn có khả năng chống viêm cho cơ thể bằng cách giảm sự hình thành phức hợp tiểu cầu – bạch cầu trung tính. Khi đó, HMO sẽ ngăn chặn sự bám dính của phức hợp này vào các tế bào nội mô và chống viêm.

HMO hỗ trợ bé tăng cường hệ miễn dịch chống lại vi khuẩn

3.5 Giảm nguy cơ mắc bệnh viêm ruột hoại tử

Bệnh viêm ruột hoại tử là căn bệnh mà trẻ sinh non thường hay mắc phải và có thể dẫn đến tử vong hoặc các biến chứng nặng về thần kinh. Những trẻ sơ sinh bú mẹ sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh này thấp hơn 6 – 10 lần. Nhờ HMO kết hợp với tác dụng bảo vệ của sữa mẹ chống lại tác nhân gây bệnh.

Đến nay, đã có hơn 25% trẻ sơ sinh tử vong khi mắc phải bệnh viêm ruột hoại tử. Ngoài ra, có khoảng từ 5 – 10% trẻ sinh non nhẹ cân gặp phải căn bệnh nguy hiểm này. Như vậy, có thể thấy HMO rất quan trọng đối với sức khỏe của trẻ sơ sinh.

3.6 Bảo vệ chống lại nhiễm trùng

Theo các nghiên cứu khoa học đã cho thấy, HMO có công dụng giúp bảo vệ chống nhiễm trùng vì sữa mẹ có cơ chế cung cấp các kháng thể đặc hiệu với mầm bệnh. Điều này giúp trẻ sơ sinh có sự bảo vệ cụ thể trước mầm bệnh trong những tháng đầu đời.

Việc mẹ hoàn toàn ở 4 tháng đầu và bú mẹ một phần sau đó sẽ giúp giảm được nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm về đường hô hấp và tiêu hóa. Bên cạnh đó, các oligosaccharide tiền sinh học cụ thể như galacto – chuỗi ngắn và fructo – oligosaccharides cũng được chứng minh làm giảm sự phát triển của bệnh chàm, dị ứng và nhiễm trùng ở trẻ nhỏ.

4Cách bổ sung HMO cho trẻ sơ sinh là gì?

Một nguồn thực phẩm có chứa HMO nhiều nhất đó chính là sữa mẹ, đặc biệt là sữa non. Mẹ có thể cho trẻ uống sữa công thức bổ sung HMO nếu như không có sữa. Đối với những loại sữa này, chúng không chứa HMO từ sữa mẹ hay sữa động vật, mà bao gồm HMO được tạo ra bằng kỹ thuật lên men có cấu trúc giống với 2-fl HMO trong sữa mẹ.

4.1 Sữa mẹ là nguồn HMO dồi dào

HMO có nhiều nhất trong sữa mẹ và việc cho bé bú là nguồn cung cấp HMO tốt nhất. Do vậy, để đảm bảo đủ sữa chứa HMO cho con trong quá trình mang thai mẹ cần chú ý:

• Có chế độ dinh dưỡng hợp lý và đa dạng để giữ thể trạng cân bằng trước khi sinh.
• Duy trì lối sống lành mạnh và giao tiếp xã hội với cộng đồng để hiểu hơn về mang thai và các tác nhân gây nên hiện tượng căng thẳng, áp lực.
• Nên thường xuyên chia sẻ với người thân, bạn bè,… để cùng nhau vượt qua giai đoạn mang thai đầy thách thức.

4.2 Sữa công thức chứa HMO

Trên thị trường đã ra mắt nhiều loại sữa công thức có chứa HMO tương đồng với sữa mẹ, có thể dùng trong trường hợp mẹ thiếu sữa, ít sữa hoặc sau khi bé cai sữa,… Để bổ sung dưỡng chất HMO tốt nhất cho bé, mẹ có thể tham khảo một số thương hiệu:

• Sữa bột Similac: Có chứa 5 loại HMOs (2’-FL, 3-FL, LNT, 3-SL, 6’-SL) để nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi cho tiêu hóa và ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật, làm giảm nguy cơ viêm nhiễm. Ngoài ra, sản phẩm sữa bột Similac giúp bé phát triển toàn diện về não bộ, hệ tiêu hóa, hệ miễn dịch khỏe mạnh.

Sữa bột Similac 5G số 1 400g (0 – 6 tháng)

• Sữa bột Nutifood: Sản phẩm với công thức độc quyền FDI giúp cung cấp đủ dưỡng chất, năng lượng để nuôi dưỡng sức đề kháng cho bé. Sữa bột Nutifood còn bổ sung cho bé đầy đủ chất đạm, chất béo, kẽm, lysin, vitamin và khoáng chất,… Ngoài ra, sản phẩm sữa Famna hỗ trợ bé tăng chiều cao, tăng cân hiệu quả.

Sữa bột Nutifood Famna số 1 850g (0 – 6 tháng)

• Sữa NAN: Sữa bột NAN mang đến rất nhiều dinh dưỡng cho bé khi sử dụng. Thành phần trong sữa NAN chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như vitamin, DHA, ARA, omega 3, omega 6 giúp bé hoàn thiện cấu trúc não bộ, tăng khả năng quan sát, ghi nhớ và tư duy của trẻ.

Sữa bột NAN Supremepro số 1 800g (0 – 6 tháng) dành cho trẻ dị ứng đạm sữa bò

• Sữa Optimum: Sản phẩm sữa bột Optimum hỗ trợ hệ tiêu hoá, bổ sung dưỡng chất vàng cực kỳ tốt cho trẻ. Nó bao gồm HMO (2′-FL), probiotics bifidobacterium (BB-12) và lactobacillus rhamnosus (LGG), đạm whey giàu alpha-lactalbumin.

Sữa bột Vinamilk Optimum Gold số 1 400g (0 – 6 tháng)

5Top 5 sữa công thức chứa HMO cho bé phát triển khỏe mạnh

5.1 Sữa Friso Gold Pro

Sữa bột Friso Gold pro được lấy nguồn từ sữa NOVAS Signature Milk chất lượng cao, được nhập khẩu từ Hà lan giúp tạo nên sữa chứa các đạm phần từ nhỏ tự nhiên, giúp bé hấp thu nhanh và dễ dàng tiêu hóa.

Ưu điểm nổi bật:

• Cung cấp các vi chất dinh dưỡng như các vitamin và các chất khoáng selen, kẽm hỗ trợ phát triển hệ thần kinh.
• Sản xuất và được nhập khẩu từ Hà Lan, đảm bảo an toàn chất lượng.
• Tăng sức đề kháng từ những năm đầu đời với HMO và chất xơ pureGOS.

Sữa bột Friso Gold pro số 1 800g (0 – 6 tháng)

5.2 Sữa Similac IQ Plus HMO

Sữa Similac IQ Plus HMO là một trong những loại sữa có chứa thành phần HMO trong công thức Similac IQ Plus của thương hiệu Abbott, có khả năng giảm đến 66% tỷ lệ nhiễm trùng đường hô hấp và 36% với các triệu chứng đau bụng khi so sánh với những loại sữa không chứa HMO.

Ưu điểm nổi bật:

• Chứa những thành phần giúp phát triển não bộ, sức đề kháng, cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa.
• Giảm 665 tỷ lệ nhiễm trùng đường hô hấp khi so với những sữa không chứa HMO.
• Thương hiệu uy tín, được nhiều bà mẹ tin tưởng sử dụng.

Sữa Similac IQ Plus HMO

5.3 Sữa Similac Pro Sensitive HMO

Sữa Similac Pro Sensitive HMO là dòng sữa bổ sung công thức HMO hỗ trợ tăng cường hoạt động ổn định của hệ tiêu hóa, mang đến một hệ tiêu hóa khỏe mạnh cho bé. Điểm đặc biệt ở thương hiệu này đó là công thức NON – GMO không chứa các thành phần biến đổi gen, an toàn để bé sử dụng.

Ưu điểm nổi bật:

• Công thức NON – GMO không chứa những thành phần biến đổi gen, an toàn để sử dụng.
• Hỗ trợ tăng cường hoạt động ổn định của hệ tiêu hóa.
• Công thức chứa DHA, lutein giúp phát triển một cách toàn diện.

Sữa Similac Pro Sensitive HMO

5.4 Sữa Similac Total Comfort

Với hệ dưỡng chất IQ – plus, sữa Similac Total Comfort chứa hơn 10 dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như DHA hay sắt giúp hỗ trợ phát triển tư duy trẻ nhanh nhạy và thông minh hơn. Ngoài ra, sữa còn chứa lutein và vitamin E hỗ trợ bé phát triển thị giác và não bộ.

Ưu điểm nổi bật:

• Hỗ trợ phát triển tư duy, nhanh nhạy và thông minh hơn.
• Hỗ trợ các bé dưới 12 tháng tuổi phát triển thị giác.
• Tăng các lợi khuẩn trong đường ruột non nớt của các bé, cải thiện hệ tiêu hóa.

Sữa Similac Total Comfort

5.5 Sữa NAN Optipro

Sữa NAN Optipro là một dòng sữa có chứa hàm lượng và chất dinh dưỡng đạm hợp lý, đảm bảo sữa dễ tiêu hóa khi được dung nạp vào cơ thể bé, giúp tạo ra trải nghiệm ăn ngon miệng và đáp ứng tốt các nhu cầu dinh dưỡng mà trẻ đang cần.

Ưu điểm nổi bật:

• Chứa hơn 100 triệu lợi khuẩn trong mỗi 100g bột, giúp tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa.
• Bổ sung hàm lượng DHA và ARA theo tỉ lệ 1:1, phát triển tốt cả trí não và thị lực.
• Không thêm đường sucrose, giảm độ ngọt và hạn chế các tác động xấu đến hệ răng và cân nặng của bé.

Sữa bột Similac Total Comfort số 1 360g (0 – 12 tháng)

Hy vọng bài viết trên đã cung cấp đầy đủ những thông tin bổ ích về dưỡng chất HMO và lợi ích của HMO trong sữa mẹ đối với trẻ sơ sinh. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, bạn hãy liên hệ website avakids.com hoặc qua hotline 1900.866.874 (7h30 – 22h00) để được tư vấn thêm nhé!