83 lượt xem

Cách nấu canh nấm rơm đa dạng và hấp dẫn cho bữa cơm gia đình

Món canh nấm rơm không chỉ đơn giản mà còn rất hấp dẫn, đặc biệt là có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên sự đa dạng cho món ăn này.

Tác dụng của nấm rơm

  • Nấm rơm chứa nhiều chất dinh dưỡng, mỗi 100g nấm rơm chứa 90g nước và các chất dinh dưỡng khác như protid, lipid, glucid, cellulose.
  • Nấm rơm còn chứa các chất như chất Photpho, chất sắt, vitamin B, vitamin C và axit nucleic.
  • Nấm rơm còn được sử dụng trong việc điều trị thiếu máu.

4 biến tấu của món canh nấm rơm

Cách làm nấm rơm nấu canh gà

Nguyên liệu

  • 300g thịt gà
  • 200g nấm rơm
  • 1 củ cà rốt
  • Ớt, hành khô, sả
  • Gia vị: Nước mắm, muối ăn, hạt tiêu xay, bột nêm

Thay đổi khẩu vị gia đình với các công thức làm món nấm rơm xào siêu ngon.

Cách làm

Bước 1:

  • Rửa sạch thịt gà và cắt thành những miếng nhỏ.
  • Ướp thịt gà với sả băm nhỏ, hạt nêm, nước mắm, hành băm nhỏ và ớt.
  • Rửa sạch nấm rơm và cắt thành những miếng nhỏ.
  • Gọt vỏ của cà rốt và cắt thành hành khúc.
Xem thêm  Cách làm sữa ngô, đậu xanh cốt dừa, nước gạo bổ dưỡng

Bước 2:

  • Đun dầu ăn trong nồi, sau đó cho hành tím và thịt gà vào xào.
  • Cho 4 bát nước vào nồi và đun sôi. Giảm lửa và nấu thêm 40 phút.
  • Thêm cà rốt và nấm rơm vào nồi và đun cho đến khi chín.

Cách nấu canh nấm rơm đậu hũ

Nguyên liệu

  • 300g nấm rơm
  • 3 miếng đậu hũ
  • Giá đỗ
  • Lá hẹ
  • Gừng tươi
  • Gia vị: dầu ăn, nước tương, muối ăn, hạt tiêu xay, bột nêm

Cách làm đậu hũ kho nấm rơm siêu ngon và hấp dẫn.

Cách làm

Bước 1:

  • Cho dầu ăn vào nồi và đun nóng. Cho nấm rơm vào xào với một chút gừng và thêm một ít nước.
  • Khi nấm rơm chín, nêm lại gia vị cho món ăn đậm đà.

Bước 2:

  • Cho nước vào nồi và đun sôi.
  • Khi nước sôi, thêm đậu hũ và đun cho sôi.
  • Thêm giá đỗ và hành đã sơ chế và đảo đều.

Cách nấu canh nấm rơm bí đỏ

Nguyên liệu

  • Bí đỏ: 1 trái
  • Nấm rơm: 250g
  • Dừa nạo: 200g
  • Đường: 2 muỗng
  • Muối: ½ muỗng
  • Hạt nêm: 1 muỗng

Cách làm món thịt kho nấm rơm ngon cơm mẹ nấu trẻ đòi ăn hoài.

Cách làm

Bước 1:

  • Gọt vỏ và cắt bí đỏ thành khúc nhỏ.
  • Rửa sạch nấm rơm và cắt bỏ chân.
  • Cho nước sôi vào nồi và đun chung với dừa nạo. Lấy nước cốt và nước dão.

Bước 2:

  • Xào bí đỏ với đường, muối, hạt nêm cho đến khi bí đỏ chín.
  • Thêm nấm rơm và nước dừa dão vào nồi và nấu thêm 10 phút.
Xem thêm  Hướng dẫn cách nấu miến măng vịt tại nhà đơn giản

Cách nấu canh nấm rơm chay với mướp

Nguyên liệu

  • Mướp hương: 1 trái
  • Nấm rơm: 100g
  • Muối ăn: 1 muỗng
  • Hạt nêm chay: 1 muỗng
  • Bột ngọt: ½ muỗng

Nấm rơm kho tiêu đơn giản mà thơm ngon đậm đà.

Cách làm

Bước 1:

  • Gọt vỏ mướp hương, rửa sạch và cắt lát chéo.
  • Rửa sạch nấm rơm và bỏ chân.
  • Cho nước vào nồi và đun sôi. Thêm mướp hương và gia vị.
  • Khi nước sôi, thêm nấm rơm và nấu thêm 3 phút.

Canh nấm rơm cực thanh mát, ngon và dễ làm!

Vậy là thông qua bài viết này, bạn đã biết cách nấu canh nấm rơm đa dạng và hấp dẫn cho bữa cơm gia đình rồi đúng không? Hãy thêm một chút biến tấu để tạo nên món canh thơm ngon lạ miệng cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Chào mừng bạn đến với PRAIM, - nền tảng thông tin, hướng dẫn và kiến thức toàn diện hàng đầu! Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn một trải nghiệm sâu sắc và tuyệt vời về kiến thức và cuộc sống. Với Praim, bạn sẽ luôn được cập nhật với những xu hướng, tin tức và kiến thức mới nhất.